Keaslian masakan tradisional Negeri Perlis terus dipelihara dengan pelancaran Produk Masakan Tradisional Kurma Perlis oleh RG Food Industries Sdn. Bhd. (RGFI), yang memperkenalkan dua hidangan istimewa iaitu Kurma Daging Perlis dan Kurma Ayam Perlis. Majlis pelancaran berlangsung meriah di Kuala Lumpur dan disempurnakan oleh Raja Muda Perlis, Tuanku Syed Faizuddin Putra Jamalullail.
Produk ini bukan sekadar sajian, tetapi simbol keunggulan seni kulinari Perlis yang diwarisi sejak turun-temurun. Rempah ratus asli digabung dengan inovasi moden bagi menepati selera pengguna masa kini, sambil mengekalkan keaslian rasa dan aroma tradisional. Inisiatif ini merupakan ilham Tuanku Syed Faizuddin sendiri yang mahu memperluas promosi masakan autentik dan produk tempatan Perlis melalui kerjasama Yayasan Tuanku Syed Putra (YTSP) dan Yayasan Tuanku Fauziah (YTF).
Turut hadir pada majlis berprestij itu ialah Menteri Besar Perlis, Mohd Shukri Ramli; Setiausaha Kerajaan Negeri, Datuk Rahimi Ismail; Pengerusi Eksekutif RGFI, Datuk Mohd Radzuan Abdullah serta Pengarah La Changgung Marketing, Sulia Awang. Selain dua produk utama Kurma Perlis, RGFI turut memperkenalkan beberapa keluaran baharu hasil penyelidikan R&D berterusan seperti Gulai Daging Rebung Utara, Pekasam Timah Tasoh Perlis dan Belacan Madu Kuala Perlis.
Sebagai peneraju dalam penghasilan produk Ready to Cook dan Ready to Eat, RGFI menggunakan teknologi Thermal Decontamination System bagi memastikan kesegaran dan kualiti premium setiap hidangan. Pelancaran ini bukan sahaja memperkukuh identiti gastronomi Perlis, malah meletakkan negeri itu sebagai destinasi kulinari warisan yang semakin menyerlah di pentas serantau.
