Credits : Wan Rosdy bin Wan Ismail
KUANTAN: Pahang mahu membawa industri kerbau tenusu ke tahap lebih tinggi dengan memberi tumpuan kepada penggunaan teknologi moden, baka berkualiti serta kepakaran antarabangsa bagi meningkatkan produktiviti sektor penternakan negeri.
Menteri Besar Pahang, Datuk Seri Wan Rosdy Wan Ismail berkata, usaha itu diperkukuh menerusi lawatan kerja sektor penternakan ke Itali yang turut melibatkan kunjungan ke Rota Guido SRL di Cremona.
Lawatan berkenaan memberi peluang kepada kerajaan negeri mempelajari sistem penternakan kerbau tenusu moden termasuk reka bentuk ladang dan kandang, penjagaan kebajikan ternakan, pengurusan makanan serta kaedah mengendalikan sisa.
Teknologi pemerahan susu, sistem penyejukan dan pengendalian hasil tenusu turut menjadi perhatian kerana ia mampu membantu meningkatkan kecekapan operasi serta menjaga kualiti pengeluaran.
Menurut Wan Rosdy, teknologi dari Itali akan dinilai supaya dapat disesuaikan dengan keadaan cuaca dan keperluan penternakan di Pahang.
Kerjasama itu turut diperkukuh menerusi memorandum persefahaman antara AGK Dairy Fresh Sdn Bhd dan Rota Guido SRL.
Perjanjian berkenaan memberi fokus kepada usaha memperoleh dan membiak kerbau tenusu baka Italian Mediterranean di Bukit Kajang, Raub, selain menyediakan kerjasama teknikal serta sokongan kepada operasi penternakan.
Aspek veterinar dan keperluan eksport turut diberi perhatian bagi membolehkan kerbau terpilih dari Itali dibawa masuk ke Malaysia.
Pahang berharap langkah tersebut dapat meningkatkan kualiti baka dan pengeluaran susu selain membuka peluang ekonomi baharu kepada pemain industri tempatan.
Pendekatan itu menunjukkan pembangunan sektor ternakan kini bukan sekadar menambah jumlah haiwan, tetapi turut menekankan teknologi, produktiviti dan daya saing untuk membina industri tenusu yang lebih kukuh.
