Credit : Bernama Images
Di sebalik kenaikan harga barang, gerai ‘Yeop Din’ di Kampung Haji Hassan, Tapah Road menjadi tumpuan kerana menjual mi sanggul kuah kacang hanya RM1.50 sepinggan. Diresapi resipi warisan sejak lebih 80 tahun lalu, pemiliknya Suriati Shairi kekal mempertahankan keunikan rasa meskipun hanya menaikkan harga sebanyak 50 sen sejak 2003.
Mi sanggul ditempah khas dari Teluk Intan dan digaul dengan kuah kacang istimewa yang diwarisi daripada nenek suaminya, Allahyarham Ramlah Hassan – peneroka awal kampung itu. Dikenali sebagai “fast food” sejak era 1940-an, hidangan ini kekal relevan dan digemari pelanggan setia kerana rasa asli dan harga mampu milik.
Nostalgia, tradisi dan kasih sayang tersaji dalam setiap pinggan.
