Credit : One Tiger Arena
SETIU: Seorang peniaga bazar Ramadan didenda RM700 oleh Mahkamah Majistret Setiu selepas mengaku bersalah menjual sushi yang didapati tercemar dengan bakteria berbahaya sehingga melanggar Peraturan-Peraturan Makanan 1985.
Tertuduh, Khairul Fazlan Ab. Aziz, 33, membuat pengakuan bersalah sejurus pertuduhan dibacakan di hadapan Majistret Iffah Nabihah Mohd Ishak. Mengikut pertuduhan, dia menjual makanan sedia dimakan iaitu Sushi Miniroll Chicken Floss di Bazar Ramadan Sungai Tarom pada jam 4.50 petang, 22 Februari lalu.
Hasil analisis makmal mendapati sampel sushi tersebut mengandungi bakteria Staphylococcus aureus pada kadar 5.5 × 10² CFU/g, sekali gus mengesahkan makanan itu tercemar dengan mikroorganisma patogenik yang boleh membahayakan kesihatan pengguna. Berikutan itu, tertuduh didakwa mengikut Peraturan 39(2) Peraturan-Peraturan Makanan 1985 yang melarang penjualan makanan sedia dimakan yang tercemar.
Bagi kesalahan tersebut, undang-undang memperuntukkan hukuman denda maksimum RM10,000 atau penjara sehingga dua tahun, atau kedua-duanya sekali jika disabitkan. Pendakwaan dikendalikan oleh Pegawai Pendakwa Jabatan Kesihatan, Nik Muhammad Hanif Nik Abdull Halim, manakala tertuduh tidak diwakili peguam.
Mahkamah kemudian menjatuhkan hukuman denda RM700 selepas mengambil kira pengakuan bersalah tertuduh. Kes itu sekali lagi mengingatkan semua pengendali makanan supaya mematuhi amalan kebersihan dan keselamatan makanan bagi mengelakkan pencemaran bakteria yang boleh menyebabkan keracunan makanan serta membahayakan kesihatan orang ramai.
